Néha furcsa (adventi) hangulatban…
Advent idején szinte mindenki igyekszik megragadni az adventi varázst. Ki zenét hallgat, ki feldíszíti a házát, ki adventi gyertyagyújtásokon vesz részt, ki koncertekre megy, vagy egy jótékonysági délutánra. A X. Bethlen Kata – adventi szavalóversenyen, teljesen betöltött az adventi hangulat, elvarázsoltak a gyermekek szavalatai, és belevarázsolta az ünnepi hangulatot december negyedike délutánjába ez az alkalom. Megéreztem Jézus azon szavainak a mélységét is, hogy legyetek olyanok, mint a kisgyermekek. Mert ezek a kisgyerekek, a nagyok között, „Isten dicséretre mégiscsak kiállok” alapon, kiálltak a több mint százat számláló közönség elé, és elmondták kicsit meghökkenve, kicsit meglepve, de mégis összeszedve minden bátorságukat, ami ilyen csöpp emberekbe csak elfér, és karácsonyi édes hangulatba ringattak minket. Megidézték az angyalok karácsonyi földre szállását, ami túlzásnak hangzik, de higgyék el, attól, hogy néha egy angyal makrancos, vagy akaratos, attól még angyal. Úgy gondolom, hogy Bethlen Kata is, akiről kapta immár a nevét a szavalóversenyünk, amikor árvaházat, iskolát alapított, ezt látta meg a gyermekekben: az angyalt. Ez a nagyasszony példát mutat még ma is nekünk abban, hogy az angyalokat engedni kell szóhoz jutni, meg kell hallgatni őket, komolyan kell őket venni, és rájuk kell csodálkozni. És mi bizony sokat mosolyogtunk ezen a délutánon, mert „láttuk az angyalkáinkat”.
Az ünnepi hangulatot növelte a hatalmas torta, ami tízedik születésnapra bizony kijár. Ebből is tanultam. Miért örülnek annyira a gyerekek a tortának, amikor finomabbnál finomabb sütik is vannak az asztalon? Talán mert egy közös nagyból részesülni sokkal jobb érzés, mint külön-külön kicsikből? Mint ahogy az egy, közös úrvacsorai kenyérből enni azt is jelenti, hogy hit- szeretet-reményközösségben vagyunk egymással? Talán. Ha így van, akkor ez nagyon adventi hangulatot erősítő lakoma volt szintén.
Végül. Olyat szeretnék megosztani, amit még nem nagyon olvastam egy adventi alkalom beszámolójában sem. Egy süti receptet. A torta receptje egyszerű: Szíved teljéből süss egy tortát, és oszd meg minél több emberrel. De ezen az alkalmon volt egy sütemény, ami levett a lábamról. Aki nem volt itt a szavalóverseny, azoknak ajánlom, hogy süssék meg otthon, mert bizony ez a süti is adventi hangulatot idéz elő. A neve legyen Bethlen Kata süti, csak itt, és csak most. És a recept:
1. tészta: 20dkg sima liszt; 13dkg margarin; 13 dkg porcukor; 4db tojássárgája; ½ sütőpor; Ezt egy kis tejjel összedolgozzuk, és a tészta felét tepsibe tesszük
2. tészta: 25dkg darált mákot 20dkg porcukorral elkeverjük és leöntjük 1,5 dcl forró tejjel. Ha kihűlt, hozzá keverjük a 4 tojásfehérje keményre felvert habját, rákenjük a tésztára. A tészta másik felét kinyújtjuk, 40 drb egyenlő részre vágjuk és kimagvazott meggyszemeket ezzel beburkolva, kis golyókat készítünk belőle, ezeket a mákos masszára rakjuk sakkozva. Megsütjük.
3. krém: 2drb „zlaty klas”-ot, 4dcl tejben megfőzzük, 1drb vanília cukorral és 4 ek kristálycukorral. Ha meghűlt, 1drb margarinnal kikavarjuk, rákenjük a tésztára, és bevonjuk csokival.
Varázslatos várakozást, karácsonyt és Új Évet kívánunk!
A szavalóversenyen készült képek a Képtárban megtekinthetőek.
A jubileumi szavalóverseny kapcsán, Blanár Gabriella lelkésznővel készült beszélgetés alább meghallgatható.
